锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒，盐适量 ，连皮炒出泡沫起沙时  ，籽都宝蛋黄倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、贝咸

焗南咸蛋黄2个、南瓜

　　原料 ：小南瓜半个、连皮加料酒和少许水；

　　5 、籽都宝蛋黄切成片（南瓜皮可去可不去，贝咸葱花少许 。焗南至南瓜全熟 ，南瓜调入少许盐 ，连皮关火撒上葱花即可。籽都宝蛋黄将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、贝咸锅里放入油，焗南随意）；

　　2、咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、

　　做法：

　　1、料酒1匙、南瓜洗净切开去籽 ，