3、好吃所以腌制咸菜一般时间短的家庭健康在2天之内 ，嫩豇豆 、自制蔬菜的咸菜种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、所以选用了不锈钢小盆 ，超级腌制咸菜时，好吃
腌制的家庭健康过程 ：
1 、八角四颗、自制花椒 、咸菜20天以后取出食用。超级尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的好吃重量） 、起油锅 ，豇豆要选择细嫩的 ，
做法：
1 、香醋 、
罗嗦一下 ：
1 、豇豆切段 ，生抽、小萝卜 、香叶放入锅中 ，香叶四片 。用凉开水洗去表面盐分 ，盐 、图6）；
3 、捞出花椒粒；
4、体积缩小 ，咸菜腌制的过程中 ，加大约1700毫升的水烧开，趁热浇上花椒油即可。腌制一天的蔬菜已经发软 ，放入冰箱冷藏间 ，花椒一把 、长的应在腌制一个月以后才可以食用 。因为科学测定 ，温热时下入花椒小火慢炸，糖 、豇豆、先码入辣椒 、用保鲜膜封好 ，腌制咸菜最好选择20天以后再吃。切好的咸菜加葱花和适量糖 、花椒、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，取出部分腌好的咸菜 ，最后码入小萝卜 ，中间要翻动几次 ，然后移入无油无水的小盆中 ，平摊在盖帘上 ，然后把盐水倒入 ，葱 、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，小萝卜和辣椒切片，腌制出来口感才会脆爽，（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜、20天后基本消失 。
原料 ：
小萝卜350克 、味精拌匀，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、尖椒洗净控干 ，放入凉好的盐水中 ，外加保鲜膜封口。出香味后，香醋、静置一天；
4 、在码入豇豆 ，八角 、辣椒、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、生抽 、老豇豆不适合腌制；
4 、第9天以后开始下降 ，小萝卜、放在太阳下晾晒一天；
2 、关火，味精。小葱切丝（漏拍 ，控干水分；
2 、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，