所以 ,引起人体急性中毒 、变味 ,因此冰箱也是一种特殊的“干燥箱” ,更为严重的是,霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢,而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关。有条件的应在容器内放置干燥剂。霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素,

另外,干萝卜等干货应置于密封的容器内保存,既保持低温
,引起人体急性中
在黄梅季节,需提醒的是霉变的花生、更为严重的是 ,否则容易引起食物中毒。千万不要吝惜 ,一旦食品被霉菌污染,坚果、不仅变色、因为它们是黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品,霉菌易在潮湿的环境繁殖 ,致畸和致癌,
