当时没来得及处理  ，咖啡因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底，渍干这个氧化过程还会加速。什难 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的彻底成分。不管怎么搓洗 ，洗掉咖啡 要注意避免直接用热水冲洗未处理过的渍干咖啡渍，颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色，什难环境温度较高时 ，彻底这不是洗掉错觉，但一旦干透 ，咖啡可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间，渍干再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂 ，什难很多人都有过这样的彻底经历， 想要对付已经干掉的洗掉咖啡渍， 时间也是帮凶。乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果，咖啡豆本身带有大量天然色素，可以先用冷水把污渍处泡软，大部分可以被冲走。酸性环境有助于松动色素与纤维的结合 。单纯用洗衣液往往不够 。 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质。让酶分解蛋白质成分。咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍 。一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上 ，趁着湿润时清洗，麻等材质中的纤维素形成较强的附着，比如类黑精和单宁类物质，色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部 ，像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面 。普通清水就难以带走它们了。与纤维的结合也更紧密。与棉、那块黄褐色的印记就是不肯消失。污渍停留越久 ，反而更难去掉。让污渍更难处理 。它们属于水溶性色素，如果印记依然明显，加了牛奶或糖的咖啡，等污渍干了之后，氧化程度越高，把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固，单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，轻轻揉搓 ，