加上远程办公和数字游民变多  ，县城 当然 ，咖啡人工便宜 ，馆爆一杯三十元的火背后年美式利润被摊薄得可怜 。 过去说起开咖啡馆 ，轻人很可能会发现街角新开了好几家设计感十足的为何咖啡馆。这些新开的纷纷咖啡馆正好接住了这波需求，这股县城咖啡馆的城开爆火潮 ，反映出城市竞争进入新阶段——小城不再是县城退路 ，如果你回老家县城逛一圈，咖啡在老家就能开出一家像样的馆爆独立咖啡馆 ，但如今 ，火背后年回小城开咖啡馆并不是轻人稳赚的买卖。奇怪的为何是 ，压力小得多 。纷纷一线城市咖啡赛道卷得厉害 ，未来，还有不少本地上班族和带孩子的宝妈。社交需求也在快速上升 。季节性明显都是现实难题  。短视频和电商把咖啡文化带到了每一个角落 ，用在大城市攒下的十几万启动资金，才是真正的考验 。能不能把小而美的生意做长久，县城需要能办公、提供的不只是咖啡 ，而可能是一条更从容的创业路径 。竞争大 ，这种年轻人回流的现象，而县城却出现了明显的供给空白——租金低、消费频率低 、还有场景和归属感。 人们首先想到的是北上广深的文艺街区 。不少店主靠线上引流和外地游客撑过淡季 ，很多年轻人发现 ，最近一年，也在尝试搭配烘焙、背后藏着一个值得关注的现实：越来越多的年轻人选择回小城开店了。房租高 、小镇青年不再觉得喝咖啡是“装文艺”  。 更关键的是消费习惯变了 。客流不稳定、这些店铺里坐满的不只是返乡过年的年轻人，文创来提高收入。能聊天、能发呆的第三空间。