4 炒锅加热，被篡杯鸡蒜头去皮 ，改详放入九层塔快速翻炒均匀即可 。庭版葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净 ，名菜九层塔30克 、被篡杯鸡剁成小块；
3 锅里放入清水 、改详葱结 、庭版
材料： 鸡腿500克 、名菜葱姜若干 、被篡杯鸡
做法 ：
1 九层塔择去老梗 ，改详改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，庭版大蒜1头 、名菜米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、被篡杯鸡酱油和冰糖；大火煮开后 ，改详放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色 ，鸡块 、生抽40ml） 、
倒入香油和花生油 ，油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。姜片烧开，