密封 ,自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄放到阴凉处,自酿搅拌均匀;

  6 、葡萄添加一半糖,自酿白糖(6:1)

  做法 :

  1 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净,冲洗,葡萄果肉和种子分离,自酿

  原料 :新鲜的葡萄葡萄、把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存  。看瓶内没有气泡产生,葡萄用淡盐水浸泡15分钟;

  3、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、葡萄让葡萄皮、自酿捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9、捞出 ,20天左右 ,

装进干净、无水无油的玻璃瓶子里 ,沥干水分,室温下保存;

  7、彻底晾干水分;

  4 、剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2 、全部留用;

  5、葡萄逐个带蒂剪下  ,