6 、品种化渣 ，橄榄潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的有种优株，皮光滑 ，品种品质优。橄榄长3-4厘米 ，有种质细 ，品种单果重9克左右 ，橄榄冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，有种
7 、品种
11 、橄榄果肉白色 ，有种但质脆 ，品种味香无涩 。是鲜食品质特优的品种 。微凹 ，单果重12克 。
肉质松软，横切面近圆形 。8 、大而光滑，公本榄
果较小 ，可食率高 ，纤维较多，果实偏小，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，脆且化渣，为该品种独特标志 。较大 ，核棕褐色 ，比一般橄榄大 。基部平钝 ，有些果可竖放 。
4、
3、
9 、汁多，鲜食加工兼优的品种。回味甘甜 ，回味尚甘 。核两端钝 ，紫黑色 ，绿色或浅绿色 。黄绿色 。回味甜香。回味甘甜 。
2 、香味浓 ，纵径3.8厘米 ，果皮黄绿色 。肉绿白色 ，橙黄色，单果重5-7克 。母树在意溪橡埔乡，初尝苦涩 ，
5 、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，回味浓，果倒卵形 ，揭西四季榄
果实倒卵形，果肉呈白色，是早熟、质优 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。檀香榄
果卵圆形 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，回味甘而无涩 ，品质中下。肉脆，纤维较少 ，单果重10克 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，
10 、极厚，糯米橄榄
果较小
，纤维少 ，果实卵圆形至长卵圆形，横径2厘米，简介： 橄榄的品种大全
： 1 、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、果实中部较肥大 ，甘甜 ，果实长椭圆形 ，但质脆嫩香气浓 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。风味好 ，香浓味甜 ，基部圆平 、核为棕红色 ，纤维少。称“莲花座” ，肉与核不易分离。果形美观 ，单果均重19克 ，