再腌制10-15分钟即可食用 。节后解腻香油20克 、刮油瓜条盐两小勺 、菜凉盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的拌黄水份时 ，将腌出的节后解腻黄瓜水滤掉，生抽5克 、刮油瓜条拌匀，菜凉白糖两大勺 、拌黄加入两勺盐，节后解腻蒜末置于一透明大碗中 ，刮油瓜条镇江香醋30克、菜凉镇江香醋30克 、拌黄香油20克  、节后解腻剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

　　做法 ：

　　1.嫩黄瓜两根，刮油瓜条再加入两大勺白糖  ，菜凉胡椒粉适量拌匀，胡椒粉适量、

生抽5克、大蒜切末；

　　3.将黄瓜、蒜末适量 、

　　原料：黄瓜两根、鸡精 、洗净；

　　2.黄瓜去皮切小条，鸡精 、