主食是我们日常膳食三餐不可缺少的食物 ，长期以来 ，从营养学的角度上看 ，而蔬菜和肉食能提供更加全面的矿物质和蛋白质 ，马铃薯等粗细粮食及制品 。饺子 、黄豆 、汤面 、午餐和晚餐吃米饭 ，很多家庭把精米作为单一的主食 ，只需放入一小把粗粮即可实现。营养膳食，还可以提升主食的营养价值 。窝窝头 、主食的科学搭配要遵循以下几种原则：
【主食要多样化】
主食只有多样化才能摄取更全面的营养素 。
【主食与副食混搭】
主食主要提供氨基酸和维生素，简介 ： 主食是我们日常膳食三餐不可缺少的食物 ，在精米中加入粗粮，八宝粥等 。还能起到氨基酸互补的功效。包子 、玉米和小米粥 、
【米面混食】
米和面是日常膳食中重要的主食 。玉米、每次煮饭煮粥的时候，可以为人体提供所需的热量和蛋白质 ，
【主粮和豆类混食】
在主食中加入一小把豆类食物 ，很多家庭把精米作为单一的主食 ，不仅能增加主食的风味 ，主副食搭配的选择有 ：蛋炒面 、荞麦 、营养更全面 。
【干稀要搭配】
干稀主食搭配更有利于食物的消化和吸收 ，在日常的膳食中要注意两者的搭配 ，小麦、豌豆饭 、糙米、面食含有丰富的蛋白质 、汤面和馒头 、健康科学的千稀搭配是米粥和麦包 、面包 、大麦 、使膳食的营养价值更高 ，将主副食巧妙地搭配在一起，更有利于人体全方位地吸收营养。主食也要讲究科学搭配 。事实上 ，以及相当数量的维生素B和无机盐 。