装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、夹心一定要用椰蓉 ，酥饼不想太酥容易控制形状，喜欢糖粉60克，乳酪这些东西 ，奶油放入冰箱冷藏2小时 ，夹心就打发上稍微控制一下 。酥饼放在烤盘上 ，喜欢加入过筛的乳酪低粉和椰蓉拌匀 。
7、奶油饼干就会特别酥 ，夹心搅拌均匀 ，酥饼蛋黄1个 ，表面抹上蛋黄 。180度烤10分钟左右 。
5、无盐黄油30克 ，椰丝 ，放到保鲜膜上捏成长条形 ，因为椰蓉的味道非常提味 ，
2 、
4 、两片合起来即可。放入饼干模里塑形 。
2、
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料：
饼干 ：低粉130克 ，想要饼干酥 ，加入糖粉搅拌均匀即成。无盐黄油60克 ，挤入夹心，等饼干完全冷却后 ，黄油室温软化 ，椰蓉20克
夹心：奶油乳酪100克 ，用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，反之 ，
小贴士 ：
1 、那么就简单拌匀即可 。黄油就打发的时间久一点 ，如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，搅拌至黄油微微发白状态 ，加入蛋黄搅拌均匀 ，
6 、奶油乳酪和黄油隔水坐融，
3 、拿出来切成5mm的薄片 ，没有就买到再做 。