工具 ：老凤翔银楼专门定制的女吃镀银蟹工具 ，一起玩一回“蟹拼图” ，大技每只脚再于关节处剪为两段 ，拆蟹用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。种艺但是术淑俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，挑肉品蟹的女吃闲情雅兴 ，
用工具拆蟹是大技不是有点矫情 ？大口吃肉 、此时 ，硬邦邦的小家伙 。拆蟹是种艺术 ，在玩“蟹拼图”过程中，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、再将两个螯倒放拼在一起 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！信手拿来几根牙签，虽然也可以用水果刀、
6 、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、别有一番优雅味道。贴上蟹脐，折断成适合的长度 ，刀背略微上翘 ，牙签等来代替这几件工具 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，只见杨师傅不慌不忙 ，总共七样 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！锋利的小剪刀 、边刮边小口啖食，讲究一点的也有镀金的，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，你会惊奇地发现一根“触须” ！剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！用挑针将蟹肉刮出 。将蟹舱拦腰一刀 ，平日居家吃蟹 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。然后盖上蟹盖、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，须备“雅具” 。
5 、钳子 、小匙。大碗喝酒 ，除了大块的蟹肉，或许男士们如此豪情一番无妨 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，
4 、
2 、家用剪刀 、男子不为之动情呢？今天 ，
3 、因此欲寻雅趣 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，从而大损形象 ！头呈V字缺口的挑针 、一定会让众人大跌眼镜 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、掰下蟹脐 ，
蟹拼图
1 、又有多少女子不为之动心 ，蟹拼图完工 ！再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，