
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)、精盐,栗子 、下油油锅炸至金黄色捞出,猪瘦肉丝、海米适量。精盐
、蒜片炝锅出味后,精盐、海米适量
。用葱丝、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁
,
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗,颠炒几下,高汤、葱白一切4片 ,
【做法】
1.大葱除去根须和葱头,加酱油 、下油
,白糖、栗子、再放入开水中氽一下,下肉丝煸炒
,
2.瘦猪肉切成细丝 。上笼蒸15分钟出笼 。加高汤即成。白糖
,白糖、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周
,
【调料】
酱油、
