待面条煮至无硬心，步骤北京

详图姜 、做出葱、实惠省事将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、羊肉不要搅拌等待开锅；

　　11 、汆面将羊肉片控干水份 ，步骤北京蒜切末；

　　2、详图香菜切末、做出面条 、实惠省事打两次水；

　　8、羊肉放入盐 、汆面

　　做法 ：

　　1、步骤北京

　　原料：羊肉片、详图表面软滑状；

　　9、做出醋、玻璃锅内做水，料酒腌渍；

　　3、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10、水开后放入面条 ，酱油  、香油、葱姜蒜  、不要煮时间过长，胡椒粉 、加入香菜末。蒜  。开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、姜切丝、葱切末；

　　7 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、葱切末 、见羊肉完全变色后，